2024-05-01 11:02:28 | 来源: 互联网整理
（图片来自网络）
面条首先需要用高温蒸汽蒸熟，然后再油炸，所以方便面是酥脆的。 面条一旦变脆就很容易断裂，在运输和储存过程中难免会出现颠簸、磕碰。 因此，当面条有各种小弯曲时，它们就不容易断裂，并且可以承受更大的压力。
其次，桶装面用纸碗包装。 碗的直径是有限的。 如果面条是直的，那么同一区域能放的面条就会更短。 当面条弯曲时，虽然厚度变厚，但如果在同一面积上放置更多的面条，就可以充分利用纸碗的空间。 考虑到成本，将面条设计成小波浪卷比加大纸碗直径要便宜得多。
最后，还有另一个优点。 如果面条是直的，面条就会紧紧地包裹在一起，泡面条的时候就不容易进水了。 当面条弯曲时，面条之间就会有缝隙，使面条浸湿。 能与热水充分接触，保证方便面的口感。
通过 帕特夫
为什么高铁经过隧道时我的耳压会升高？
通过辐条
首先，这并不是耳内压力的变化，而是高铁驶入隧道时引起的气压突然变化。 当高速列车通过隧道时，隧道内的气流空间受到隧道壁和列车壁以及空气的可压缩性的限制，导致隧道内的气压发生剧烈变化。 高速列车本身并不是完全密封的，内部和外部的气压会保持平衡。 ，引起舱内压力波动。 高速列车产生的压力波动会被耳膜接收，引起耳鸣、恶心等不适症状。
好奇的读者一定会问，气压是升高还是降低？ 这个问题实际上需要考虑舱内外压力波的耦合，以及舱密封性、车速、车身长度等一系列因素，并采用一维流动模型来求解它[1]。 这里仅给出数值模拟结果。 高速列车进入隧道引起的车厢内压力变化应先增大后减小。 当然，车厢的密封性越好，外界气压的影响就越小。
[1] Woods WA 和 Pope CW 1981。“单个隧道中列车产生的不稳定流的广义流预测方法”，J. Wind Eng。 《工业航空》，7：331-360。
陈亚伦
空调如何吹出冷风？
作者：^潘^
首先我们介绍一下生活中常见的两个现象：液体汽化成气体时，体积膨胀并吸热。 水的蒸发就是一个例子； 加压可导致气体液化并释放热量。 液化气体在钢瓶中通过高压液化就是一个例子。 空调就是根据这两种现象的原理来进行制冷的。 空调的核心部件是压缩机。 压缩机将内部液体（如氟利昂）输送到与室内空气接触的部分。 液体吸热蒸发，带走房间内的热量。 接下来，压缩机将蒸汽输送到室外热交换器，对其加压，使其液化并释放热量。 室外风扇会加速热量扩散到室外空气中，这就是室外空调吹出热风的原因。 压缩机完成液化放热后，液体再次被送去吸收房间内的热量。 这样的往复运动可以实现将室内热量输送到室外的功能。 有读者可能会问，热量不能从低温物体传递到高温物体吗？ 事实上，热力学定律要求热量不能自发地从低温物体传递到高温物体。 以空调为例，压缩机需要始终对传热介质做功，因此整个过程不是自发的，当然也不违反热力学。 法律。
无缘无故
为什么分子的温度越高，分子运动越剧烈？
无语
分子温度的说法并不准确，因为温度是描述宏观物体性质和宏观物体冷热程度的物理量。 说分子的温度没有明确的含义。 一般我们用温度来描述物体的宏观状态，那么温度是什么意思呢？ 温度可以指示两个物体热接触时热流的方向。 热量总是自发地从高温物体流向低温物体。 但在微观世界中，我们用分子的运动来描述系统的状态。 通过分析可以得出这样的结论：能量总是倾向于从分子强度较大的物体转移到分子强度较小的物体（），这说明分子的强度和温度也可以用来描述分子强度和温度的方向。物体接触时产生热传导。 它们是物体性质的宏观和微观的不同表现。 因此，我们说物体的温度越高，分子运动就越剧烈。
无物
振幅相等、相位相反的电磁波相互抵消，那么它们的能量去了哪里呢？
通过小茴香
真空中的电磁波，
能量密度： ω = (ε0E2+μ0H2)/2
能量流密度：S=E×H
如图1所示，人们通常用电场E的方向来表示电磁波的振动方向，磁场H的方向与其垂直，E、H和传播方向S构成一个右手螺旋关系。 图2中两个反向传播的电磁脉冲中电场和磁场的方向如图3所示。当两个脉冲重叠时，电场方向相反，磁场方向相同。 电场能全部转化为磁能，总能量守恒。
图2 两个相反方向传播的波列
图3 反向传播电磁脉冲中电场和磁场的方向
参考资料： 赵凯华. 波叠加中的能量悖论[J]． 物理与工程，2008，18(5)：2-4。
作者：徐天
力 F 是矢量，面积 S 是标量。 为什么压力F除以面积S得到的压力P是标量？
通过 zzs_dada
首先解释一个概念：力是一个向量，而面积实际上也是一个向量（它是两边长度的叉积，其方向可以根据右手螺旋定则确定）。 在固体中，当力作用在表面上时，就会产生压力。 变形和剪切变形的影响可以用应力来描述。 应力是一个具有九个分量的张量，表示力的三个分量对三个相互垂直的表面的影响。 在理想流体中，它没有剪切变形并且是各向同性的。 其应力F/S的方向性不再存在。 这时的结果就可以称为压力，可以看成是一个标量，在中学就被定义为压力。
在工程中，利用应力的张量概念来分析材料在压力作用下各个方向的受力特性。 中学物理中往往只考虑压力变形的影响，而不考虑应力的方向性。 因此，压力的概念可以简单地理解为标量。
通过努尔
本期答疑团队：
物理研究所Nothing、Nuor、Patwf、Aaron Chen、徐天
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